Разрешены ли сухофрукты при гастрите
Гастроэнтерологи разрешают употреблять при гастрите, сопровождающемся повышенной кислотностью следующие сухофрукты:
- Изюм.
- Курага.
- Финики.
- Инжир.
- Чернослив.
А теперь расскажем о правилах употребления каждого из этих продуктов по отдельности.
Изюм
Всем известно, что изюм – это сушеный виноград. Но, к сожалению, мало кто в курсе, что именно он помогает побороть болевой симптом, который так часто встречается у больных гастритом. Он также способствует устранению множества неприятных ощущений, которые связаны с данным заболеванием.
В изюме содержатся следующие полезные элементы:
- различные витамины;
- клетчатка;
- белки.
Кроме этого, в состав сушеных виноградинок входит кислота, при помощи которой можно предотвратить размножение некоторых бактерий в желудке.
Тем не менее не следует забывать о том, то изюм, продающийся на рынках, является достаточно грязным продуктом. Поэтому для того чтобы не нанести своему организму еще больший вред от его употребления, следует тщательно промыть продукт, а также на несколько часов залить кефиром.
Курага
Этот продукт при гастрите оказывает пользу только в период ремиссии. В ходе обострения его ни в коем случае нельзя употреблять.
Врачи рекомендуют включать в пищу курагу во время ремиссии гастрита, поскольку она помогает избавиться от токсических веществ, находящихся в организме человека. Кроме этого, курага является прекрасным заменителем разнообразных сладостей, которые, кстати, категорически запрещены при гастрите.
Наличие полезных витаминов и микроэлементов в засушенных абрикосах помогает пополнить их запас в организме, которому была прописана строгая диета. Кроме этого, в кураге также имеются:
- марганец;
- железо;
- кальций.
Несмотря на такое огромное количество положительных качеств кураги, врачи акцентируют внимание на том, что ни в коем случае нельзя употреблять ее в слишком большом количестве. Дело в том, что чрезмерное употребление кураги способствует появлению аллергической реакции, которая, кстати, также провоцирует гастрит.
Финики
Гастроэнтерологи советуют не употреблять финики как отдельный продукт, а использовать эти сухофрукты для приготовления различного рода салатов, отваров, а также в качестве начинки для сдобы.
Если же финики пришлись вам по вкусу в засушенном виде, то употреблять их следует не ранее, нежели за 15 минут до приема пищи. Одноразовая порция приема фиников не должна превышать 50 граммов, причем без кожуры.
Тем не менее при гастрите, отличающейся высокой кислотностью, врачи категорически не рекомендуют включать в рацион больного этот вид сухофруктов. А все потому, что финики принято считать достаточно тяжелым для желудка продуктом, который трудно усваивается.
Читайте также: Можно ли при гастрите пить томатный сок
Инжир
Инжир в своем составе содержит множество полезных микроэлементов и витаминов. Кроме этого, он отличается от других сухофруктов своими неповторимыми свойствами, в связи с чем он рекомендован врачами для профилактики и лечения различных недугов.
Состав инжира практически уникален. Благодаря ему можно вывести из организма вредные вещества и шлаки. Поэтому если больной гастритом будет регулярно употреблять в пищу инжир, то со временем у него наладятся все функции пищеварения, а также значительно ускорится процесс усвоения полезных веществ.
Инжир имеет такую консистенцию, что при его употреблении стенки желудка обволакиваются, устраняя тем самым воспаление. Тем не менее инжир категорически противопоказан людям, страдающим от диабета, поскольку содержит в себе огромное количество сахара.
В целом инжир имеет достаточно большое количество противопоказаний, однако, употребляя в пищу не более 4-х штук в день, он будет приносить исключительно положительный эффект.
Чернослив
А вот чернослив при гастрите можно употреблять лишь в том случае, когда заболевание перешло в стадию ремиссии. Этот продукт является прекрасным стимулятором иммунной системы. Употребляя его всего лишь по 30 граммов в сутки, удастся добиться прекрасного результата.
Однако если злоупотреблять этим сухофруктом, в окончательном итоге можно заполучить изжогу, понос и другие неприятные симптомы, посланные пищеварительной системой организма.