Как пить картофельный сок при язве желудка

картофельный сокЯзва желудка сейчас является одной из наиболее распространенных болезней ЖКТ. Названный неприятный недуг лечится довольно долго, и с этой целью в равной степени часто используют как традиционные препараты, так в равной степени и народные рецепты.

Картофельный сок при язве желудка – вполне эффективен, но польза будет реально ощутимой, лишь если употреблять его вместе с прописанными медикаментами. Чем он полезен и как правильно его пить – мы расскажем ниже.

О пользе картофельного сока

Сок из сырого картофеля способен облегчить течение язвенной болезни или ускорить восстановление после медикаментозного лечения. Основное его свойство – снижать кислотность желудочного секрета.

Практически все диеты предполагают исключение картошки из рациона. Большинство людей искренне полагают, что в названном продукте нет ничего кроме вредного крахмала. Так ли это на самом деле?  Отнюдь нет.

В клубнях, прозванных «вторым хлебом», содержатся в большом объеме:

  • пищевые волокна;
  • органические кислоты;
  • белки;
  • витамины и бета-каротин;
  • сахароза;
  • калий;
  • магний и ряд других микроэлементов.

Регулярное употребление картофеля снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и улучшает пищеварение. Проблема только в том, что в приготовленном виде продукт в значительной мере утрачивает свои полезные свойства.

Опаснее всего для него поджаривание – такая обработка на самом деле оставляет в готовом блюде только крахмал.

Другое дело, если применяется свежеотжатый сок – от него польза будет значительно выше, ведь он:

  • повышает гемоглобин;
  • укрепляет иммунитет;
  • борется с воспалительными процессами;
  • ускоряет рубцевание язвы;
  • стабилизирует пищеварение;
  • снижает кислотность желудочного сока;
  • выводит из организма скопившуюся соль.

Приготовление

Картофель после февраля использовать на сок нельзя – в нем резко снижается количество полезных веществ, но образуется солонин. Оптимально лечение начать в середине лета – именно тогда появляются в продаже молодые клубни.

Наиболее полезен картофель розовый – именно его берут на сок. Он должен соответствовать следующим требованиям:

  • быть крепким;
  • не слишком крупным;
  • не иметь никаких повреждений или загнивших мест.

Клубни:

  • не чистят, а только моют с металлическим ершиком;
  • избавляют от глазков;
  • при необходимости разрезают;
  • отправляют в соковыжималку.

Когда же упомянутого оборудования на вашей кухни нет, то натрите картошку на мелкой терке и хорошенько отожмите через салфетку.

Сделанный сок надо выпить в следующий же час – позднее он утрачивает большую часть полезных свойств. Само собой разумеется, что хранить его (даже в холодильнике) также нельзя.

Читайте также: Основные симптомы несварения желудка и лечение

Лечение

картофельный сокНе позднее чем за полмесяца до начала курса рекомендуется сесть на диету. Полностью убирают из рациона:

  • мясные продукты;
  • сладости;
  • мучное.

В то же время увеличивают долю овощей, каш и фруктов.

Жареного также нельзя. Вместо этого готовят вареные или запеченные блюда.

Имейте в виду: картофельный сок быстро разрушает зубную эмаль. Потому его пьют исключительное через соломинку.

Перед тем как начать лечение, советуем обязательно посетить гастроэнтеролога, пройти обследование и получить рекомендации.

При язве принимать средство необходимо по такой схеме:

  • 2 или 3 первых дня пьют за раз не больше 50 миллилитров;
  • прием осуществляют трижды в день и только до еды;
  • далее поэтапно дозу увеличивают до 150 мл.

В случае возникновения каких-либо неприятных ощущений, стоит сразу же прекратить лечение и проконсультироваться с врачом.

С чем сок картофеля допустимо смешивать

Вынесенный в подзаголовок вопрос довольно актуален, ведь вкусовые качества рассматриваемого продукта не особо высоки. Это является основной причиной отказа многих пациентов от продолжения курса. Некоторые из них утверждают, что их просто тошнит от напитка.

К счастью, решить проблему довольно несложно – у сока вкус практически нейтральный, потому добавка других ингредиентов (даже в небольшом объеме) его заметно улучшает.

Рекомендуется смешивать напиток из картофеля с:

  • тыквенным фрешем;
  • морковным;
  • капустным.

Если же вы любит сладкое – то возьмите немного меда.

Весьма вкусен коктейль из взятых в равных долях:

  • морковного сока;
  • свекольного;
  • картофельного.

Комплексное лечение

Еще один вариант предполагает использование, кроме основного ингредиента, еще и:

  • настойки прополиса;
  • облепихового масла.

Тут лечение происходит так:

  • на протяжении 7 дней выпивают два раза в день по стандартному стакану сока картофеля;
  • затем еще 3 недели употребляют настойку прополиса (25 капель на 200 мл воды, трижды в день, перед едой);
  • после того в течение месяца пьют (до каждого приема пищи) по чайной ложке масла облепихи.

Важно все это время придерживаться строгой диеты и отказаться от:

  • острого;
  • соленого;
  • жирного и жареного;
  • алкоголя;
  • курения.

Если готовой настойки прополиса приобрести не удалось, то сделайте ее самостоятельно:

  • возьмите стакан спирта не слабее 70 градусов;
  • положите чайную ложку измельченного пчелиного продукта;
  • держите неделю в холодильнике, ежедневно взбалтывая;
  • перед употреблением процедите.

Облепиховое масло также легко изготовить дома. Ягоды отжимают и сушат. Затем их перемалывают и в количестве половины стакана смешивают с 200 мл рафинированного масла. Средство настаивают в темной комнате, регулярно перемешивая. Под конец процеживают.

Когда картофельный сок употреблять нельзя

Отказаться от лечения следует лицам с:

  • желудочным соком низкой кислотности;
  • замедленным обменом веществ;
  • сахарным диабетом;
  • лишней массой тела.

В принципе, беременным женщинам, страдающим от язвы, картофельный сок не противопоказан. Однако, как и в общих случаях, его прием обязательно согласовывают с врачом.

Послесловие

Картофельный сок реально может облегчить ситуацию при язве желудка, однако он не является панацеей. Потому средство не способно заменить современные медикаментозные препараты. Лишь комплексная терапия, проводимая под наблюдением врача, помогает добиться полного выздоровления.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *