Можно ли есть отруби при гастрите

Наверное, многие слышали о полезности для нашего организма отрубей. Считается, что данный продукт выполняет свое рода санитарные функции. Иными словами, он помогает избавиться от всего ненужного. Однако в этой связи возникает вопрос – можно ли употреблять отруби при гастрите, или каких-то иных заболеваниях желудка.

Для начала давайте напомним один момент. Гастрит – это, как известно, воспаление слизистой оболочки желудка. Помимо медикаментозного лечения этого заболевания, больному также будет предписана строгая диета. То есть некоторые из продуктов придется исключить из своего рациона.

Теперь стоит сказать несколько слов о полезных свойствах отрубей. Это, как известно, остатки от оболочек зерен, получающиеся после размола. По сути, это побочный продукт, однако он весьма полезен для нашего организма. Все дело в том, что отруби в своем составе содержать столь полезные элементы, как:

• витамины;
• углероды;
• жиры.

При гастрите медики рекомендуют употреблять в пищу овсяные оттруби. С их помощью можно восстановить нормальную работу органов пищеварительной системы, в том числе и желудка. Кроме того, хотелось бы отметить еще один момент.

Употребление в пищу отрубей приводит к созданию защитного слоя, оберегающего стенки желудка от негативного воздействия внешних раздражающих факторов.

Кроме того, остатки оболочек зерен овса также способствуют налаживанию нормального стула. Иными словами, человек может избавиться от одного из весьма неприятных симптомов гастрита – запора. Блюда, имеющие в своем составе отруби, способны оказывать благотворное воздействие на слизистую оболочку нашего желудка. Однако это вовсе не означает, что употреблять их при гастрите можно в любом случае. В частности, медики утверждают, что при обострении болезни отруби следует исключить из рациона. Употреблять их в пищу можно только лишь при условии, что болезнь находится в стадии ремиссии.

Только лишь после того, как состояние больного стабилизировалось, разрешается дополнить его рацион отрубями, в том числе и овсяными. В такой ситуации это будет способствовать устранению дискомфортных ощущений в желудке. Не стоит также забывать и о том, что отруби активно помогают нашему организму избавляться от скапливающихся в нем шлаков и токсинов. Еще одно полезное их свойство – способность привести в норму показатель холестерина при его повышении. Тем не менее перед тем, как включать в рацион больного гастритом отруби, следует непременно посоветоваться с врачом. Помимо этого, употребляя данный продукт, нужно строго придерживаться определенных правил и рекомендаций.

Как получить максимум пользы от отрубей при гастрите

Хочется обратить ваше внимание на один, очень важный момент. Все дело в том, что получить максимально положительный эффект от включения в рацион отрубей при гастрите можно только лишь соблюдая определенные правила их приготовления и употребления. Самое главное условие здесь – отруби в любом случае необходимо заливать кипятком. После этого им следует дать настояться примерно с полчаса.

Поедать отруби необходимо непременно в сочетании с водой. Все дело в том, что данный продукт, если его запивать, в желудке разбухает, заполняя там свободное пространство. В итоге у человека появляется чувство сытости, ведь отруби будут еще и перевариваться достаточно медленно.

Если вы ранее не употребляли этот продукт, то вводить его в свой рацион при гастрите следует осторожно. Лучше всего начинать с небольших порций. Оптимальная первоначальная дозировка здесь – по 1 чайной ложке не более 3-х раз в сутки. На начальном этапе медики не рекомендуют употреблять в день более 30 граммов отрубей – как в чистом виде, так и в качестве одного из ингредиентов различных диетических блюд. Спустя неделю суточную дозировку можно увеличивать. Здесь уже разрешается принимать по одной столовой ложке – опять-таки не более 3-х раз в сутки. Не стоит пренебрегать данными рекомендациями, поскольку употребление отрубей в большем количестве вполне способно спровоцировать появление колик.

Если все делать правильно, то благодаря употреблению отрубей больной гастритом может почувствовать позитивные изменения в своем организме. В частности, его кишечник достаточно серьезно очистится от скопившихся там токсинов и шлаков. Помимо этого, отруби, как уже говорилось выше, способствуют образованию защитной пленки на стенках желудка. Организм не только восстановиться, но еще и насытится столь необходимыми ему витаминами. Еще один позитивный момент – постепенное исчезновение неприятных болезненных ощущений в животе.

Читайте также: Овсяная каша при гастрите

Как правило, отруби редко используют в чистом виде. В большинстве случаев их употребляют в пищу в качестве одного из компонентов диетических блюд. Все дело в том, что специфический вкус остатков зерен по душе далеко не каждому, даже здоровому человеку. Что уже тогда говорить о людях, страдающих от неприятных симптомов гастрита. Наиболее популярным вариантом здесь является суп из отрубей и молока.

Приготовить его достаточно просто. В первую очередь следует промыть отруби в холодной воде. Далее процесс не отличается от приготовления многих супов. В частности, помещаем в кастрюлю 50 граммов отрубей, и заливаем их водой и молоком – 400 и 200 миллилитров соответственно. Варим до готовности, а непосредственно перед подачей в блюдо нужно добавить чайную ложку растительного масла – лучше всего здесь подойдет оливковое.